O obeso admite, sem vergonha por que teria vergonha?


O obeso admite, teria vergonhaO obeso admite, sem vergonha por que teria vergonha? sua fraqueza, até mesmo  uma certa imaturidade no registro da gestão de seu peso.

Indiscutivelmente, a maior parte deles construiu, no segredo da primeira infância, uma “linha de fuga” fácil em direção ao alimento, pela qual se descarregam uma grande tensão, desgostos e estresses. Contei 210 desde o início dos anos 1950. Algumas delas, apoiadas e popularizadas por livros que foram best-sellers mundiais, com tiragens de milhares de exemplares, como a dieta Atkins, a Scarsdale, a Montignac e o Vigilantes do Peso, todos modelos do gênero, os quais me zeram entender até que ponto o obeso acolhe de braços abertos tais obras de fortes palavras de ordem, incluindo-se a draconiana, absurda e mesmo perigosa dieta da Mayo Clinic, célebre clínica americana, uma verdadeira inépcia nutricional, com seus vinte ovos por semana, mas que, trinta anos após seu nascimento, continua circulando, apesar das condenações unânimes de todos os nutricionistas do mundo.

A análise dessas dietas e das razões de seu incrível sucesso, a prática e a escuta cotidiana dos obesos, a observação do poder de sua determinação em certos momentos da vida e de sua extrema facilidade para se desencorajar na ausência de resultados rápidos e proporcionais a seus esforços me convenceram de que:

O obeso que deseja emagrecer tem necessidade de uma dieta que deslanche e logo traga rapidamente os primeiros frutos, suficientemente rápido para reforçar e manter a motivação.


A maior parte das dietas espetaculares que tiveram sucesso no passado recente possuía esse efeito rápido e fornecia os resultados prometidos. Infelizmente, suas palavras de ordem, as orientações e etapas fornecidas eram esquecidas após a leitura da obra e deixavam o obeso que emagrecera novamente sozinho, tentando equilibrar suas tentações.

Nenhuma dessas célebres dietas conseguiu encontrar uma maneira de aplicar, no período que começa depois do emagrecimento, o acompanhamento e o fornecimento de

palavras de ordem e sinais de referência precisos, simples e e cazes, que tivessem tanto sucesso quanto na fase de ataque.

Uma palavra de ordem su cientemente simples, pontual, eficaz, pouco frustrante, que possa ser seguida pelo resto da vida.

Insatisfeito com a maioria das grandes dietas da moda que se contentavam com uma vitória notável, mas sem futuro, consciente da ine cácia das dietas hipocalóricas e das recomendações de bom-senso que conservam, apesar de todos os inconvenientes, a esperança de transformar o consumista inveterado numa pessoa regrada, fui levado a criar minha própria dieta emagrecedora: a dieta de alternância de proteínas. Sei que, ao expressar-me desse jeito, serei considerado imodesto.

Esse método respeita a psicologia particular do obeso e reúne as condições indispensáveis ao êxito de todo emagrecimento, que acabamos de revisar e que resumo aqui: ele oferece ao obeso que já tenta emagrecer uma rede de palavras de ordem precisas, uma retomada de caminho, de etapas e de objetivos que não dão lugar a qualquer interpretação ou transgressão.

À parte o jejum e a dieta à base de sachês e proteínas em pó, este método é, de todas as dietas à base de alimentos naturais que tive a oportunidade de experimentar o que apresenta, atualmente, mais resultados. A perda de peso inicial obtida é suficientemente forte e rápida para lançar as bases da dieta e reforçar a motivação de maneira durável.

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